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西京新闻

校领导到西京中学检查餐厅开学准备情况

日期:2019年08月28日 19:16 人气:

西京网讯:8月24日下午,董事长任万钧、校长任芳、华煜公司总经理唐娣芬、基础教育办公室主任刘雪莹、西京中学校长高建利等到西京中学餐厅检查餐厅准备情况。

检查开始前,唐娣芬和中学餐厅的负责人简要地汇报了西京中学餐厅的建设情况。

董事长与校长在检查售饭情况

董事长与校长检查操作间准备情况

董事长与校长了解餐盘回收情况

董事长一行先后到就餐大厅、操作间和洗碗间查看各种设备运行和各项工作准备情况。

董事长对餐厅卫生、先进的操作设备和餐饮从业人员良好的精神面貌给予充分的肯定。他希望餐厅管理者和经营者要一如既往地做好食品安全工作,根据青少年身体成长的特点,不断完善、更新菜谱,为师生们提供卫生、健康、营养、可口的膳食,努力建成一家师生满意、家长放心、社会认可的餐厅。

为了检验西京中学餐厅运行情况,检查过程中还安排了20名中学老师、5名学生代表和7名家长代表参加餐厅试吃活动。对试吃活动进行计时,了解人均就餐时间,估算餐厅就餐面积是否能满足师生需求。

参与人员有序取餐

校长任芳走到参与活动的人员身边,详细了解每一个菜品的口味,对大家提出的问题,及时与身边的厨师和餐厅经营者进行沟通,提出整改方案。

校长与西京中学教师交流

校长与家长代表交流

参与试吃的人员对餐厅的就餐环境和餐品质量给予了充分的肯定,对餐厅的运行提出了合理化的建议。

据悉,西京中学建筑面积2400平方米,分为上下三层,每一层都有自身特色。因为今年是首次招生,只有300名初一新生,目前只开放一楼,以后会逐步开放。

西京中学餐厅早餐供应牛奶、鸡蛋、粥品(荤素搭配)、面点(荤素搭配)和汤食等;午餐和晚餐提供18种米饭套餐和面食等,更多的餐品将持续研发,以便满足师生们的多元化的营养与膳食要求。


信息来源:华煜公司      作者:尹晓锋    编辑:尚磊